Tuklasin: Florida Gulf Coast Scalloping
Ang tag-araw ay isang magandang panahon upang lumabas sa tubig at tamasahin ang ilan sa mga likas na kayamanan ng Florida. Ang isa sa gayong kayamanan ay ang Florida scalloping sa Homosassa at Crystal River. Ang mga lugar na ito ay kilala sa kanilang malinaw na kristal na tubig at kasaganaan ng mga scallop. Kung naghahanap ka ng masaya at pampamilyang aktibidad, ito na!
Panoorin ang EP34: Homosassa / Crystal River Scalloping
Narito ang kailangan mong malaman bago ka pumunta sa Scalloping.
Ang scalloping ay isang uri ng shellfish na makikita sa mababaw at tubig-alat na lugar. Madalas silang matatagpuan malapit sa mga seagrasses o coral reef. Ang mga scallop ay mga filter-feeders, na nangangahulugang sinasala nila ang maliliit na particle ng pagkain mula sa tubig sa kanilang paligid. Ito ay gumagawa para sa ilang medyo malinis na pagkain!
“Old Florida” – Crystal River / Homosassa Florida
Ang "Old Florida" ay tumutukoy sa mas simple at hindi nasirang kagandahan ng estado bago ang malawak na pag-unlad. Ang Homosassa at Crystal River sa Florida ay naglalaman ng esensya ng mga komunidad ng "Old Florida", na pinapanatili ang kanilang rustic appeal at maritime heritage.
Nag-aalok ang mga baybaying lugar na ito ng tunay na karanasan sa Florida sa pangingisda, scalloping, at wildlife encounter, na pinapanatili ang nostalgic na kagandahan ng nakaraan.
Kailan ang Florida Scallop Season?
Ang scalloping season sa Florida ay tumatakbo mula Hunyo 1 hanggang Setyembre 24.
Sa panahong ito, pinapayagan kang mag-ani ng hanggang 2 galon ng buong scallop bawat tao, bawat araw. Kapag out scalloping kakailanganin mo ng ilang gear. Kabilang dito ang maskara, snorkel, at palikpik. Makakatulong din ang lambat sa pagkolekta ng iyong mga scallop. At huwag kalimutan ang isang cooler upang iimbak ang mga ito sa!
Ang scalloping ay Masaya para sa Mga Biyahe ng Pamilya
Ang scalloping ay isang masayang aktibidad para sa buong pamilya. Ito ay isang mahusay na paraan upang magsaya sa labas at mag-ehersisyo. Kaya, ano pang hinihintay mo?
Florida Scallop Charter
Mag-book ng scalloping Trip:
Mga Tip at Gabay sa Pag-scallop ng Florida
Sa Florida, anong laki ng mga scallop ang maaari kong itago?
Ang mga scallop ay dapat na hindi bababa sa 2 pulgada ang lapad upang maani.
Saan makakahanap ng Florida Scallops
Kapag nasa tubig ka, bantayan ang mga lugar na maraming seagrass. Ang mga scallop ay madalas na nagtitipon sa mga lugar na ito. Kapag nakahanap ka na ng magandang lugar, oras na para magsimulang manghuli! Gamitin ang iyong mga kamay o isang maliit na lambat upang i-scoop ang mga scallop. Siguraduhing suriin ang mga paghihigpit sa laki bago ka mag-ani ng anumang mga scallop.
Kapag nakolekta mo na ang iyong mga scallop, oras na para bumalik sa baybayin at i-enjoy ang iyong huli!
Ang mga scallop ay maaaring inihaw, inihurnong, o pinirito. Hindi mahalaga kung paano mo piliin na ihanda ang mga ito,
Mag-subscribe Ngayon
Simulan upang i-unlock ang isang mundo ng mga pagkakataon sa pangingisda
. Ikaw man ay isang mandirigma sa katapusan ng linggo o isang dedikadong angler, ang aming komunidad ay magbibigay-inspirasyon at magbibigay-lakas sa iyo upang maabot ang mga bagong taas sa iyong mga pagsusumikap sa pangingisda.
Sa 24/7 na pag-access sa mga high-definition na video, mga tip sa tagaloob, at ang pinakabagong mga balita, magkakaroon ka ng lahat ng kailangan mo upang masakop ang Gulpo at mag-reel sa isda sa buong buhay.
Ang mga piniritong scallop ay masarap.
Narito ang madaling sundin na mga hakbang para sa paglilinis, paghahanda, at pagprito ng mga ito:
Paano Mag-Deep Fry ng Scallops
Dry Batter Breaded Scallop Recipe at kung paano
Ingredients:
Mga sariwang scallop
Lahat ng layunin na harina
Asin at paminta
Breadcrumbs (mas maganda Panko breadcrumbs para sa isang malutong na texture)
Langis ng gulay para sa pagprito (iyong kagustuhan)
Kagamitan:
Deep fryer o malaki at malalim na kaldero
Tongs
Papel na tuwalya
Plato
Hakbang 1:
Linisin ang scallops
Banlawan ang mga sariwang scallop sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo upang alisin ang anumang buhangin o mga labi.
Patuyuin ang mga ito gamit ang mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na kahalumigmigan.
Ang mga tuyong scallop ay mahalaga kapag sinusubukang gawing tinapay ang mga ito.
Hakbang 2:
Ihanda ang Dry Breading
Sa isang ulam, paghaluin ang all-purpose na harina na hinaluan ng isang pakurot ng asin at paminta, mga breadcrumb. Magdagdag ng anumang karagdagang pampalasa para sa indibidwal na panlasa.
Hakbang 3:
Pahiran ang scallops
Ihagis ang mga binanlawan at pinatuyong scallop sa pinaghalong harina, na inalog ang anumang labis.
Panghuli, ilagay ang scallop sa ulam kasama ang iyong pinaghalong dry-batter at malumanay na ihagis upang madikit ang breading sa lahat ng panig.
Siguraduhin na ang scallop ay pantay na nababalutan ng batter.
Hakbang 4:
Painitin muna ang Langis
Ibuhos ang sapat na langis ng gulay sa malalim na fryer o kaldero upang ilubog ang mga scallop.
Init ang mantika sa 350-375°F (175-190°C).
Hakbang 5:
I-deep-Fry ang Scallops
Maingat na ibababa ang nilagyan ng tinapay sa mainit na mantika gamit ang mga sipit. Mag-ingat na huwag siksikan ang sisidlan ng pagprito; iprito sa batch kung kinakailangan.
Iprito ang scallops ng mga 2-4 minuto o hanggang maging golden brown at malutong sa labas.
Gamitin ang mga sipit upang alisin ang mga nilutong scallop mula sa mantika at ilagay ang mga ito sa isang plato na nilagyan ng mga tuwalya ng papel upang maubos ang labis na mantika.
Hakbang 6:
Maglingkod at Magsaya
Hayaang lumamig nang bahagya ang piniritong scallop bago ihain upang maiwasan ang pagkasunog.
Ihain ang mga scallop kasama ang iyong paboritong dipping sauce, tulad ng tartar sauce o aioli.
Tangkilikin ang iyong masarap na lutong bahay na piniritong scallop!
Tandaan na mag-ingat kapag nagtatrabaho sa mainit na mantika at palaging sundin ang mga alituntunin sa kaligtasan kapag gumagamit ng deep fryer o pagprito sa isang kaldero. Tangkilikin ang iyong masarap na scallop dish!
Galugarin ang Higit pa
Karanasan sa Pangingisda sa Tampa Offshore kasama ang Hog Squad Fishing Kung naghahanap ka ng karanasan sa pangingisda sa malayo sa pampang na kasing-katuwa ng…
Tampa Bridge Fishing gamit ang Crab for Monster Fish Sumali sa crew kasama ang Hog Squad Fishing at Tsunami Tackle bilang…
Mga diskarte para sa Red Grouper: Sarasota Offshore Fishing Habang sumisikat ang bukang-liwayway sa Sarasota, Florida, sina Captain Shaw at Junior mula sa…