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Pesca de garoupa vermelha na costa da Flórida, captura e cozimento

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Capturando garoupa vermelha na costa do Golfo da Flórida

Pesca de Garoupa Vermelha – Costa da Flórida

pegando garoupa vermelha st pete florida

Assista ao vídeo: Garoupa vermelha com crosta de parmesão

Pegar e cozinhar

Pesca Costeira + Offshore Tampa / São Petersburgo, Flórida

Dicas e táticas de pesca

A garoupa vermelha é conhecida por sua luta e sabor. A garoupa vermelha é uma captura apreciada entre pescadores novatos e experientes ao longo da costa do golfo. Veja como conseguimos alguns desses tão procurados moradores do fundo.

Vá pescar garoupa vermelha em Tampa, Flórida

Quando ir:

A primavera é a época ideal para caçar a garoupa vermelha, especialmente em águas com 200 metros de profundidade ou mais.

Este período oferece a melhor combinação de condições climáticas e aquáticas propícias à pesca da garoupa.

São Petersburgo pegando garoupa vermelha com crosta de parmesão cozinheiro

Para onde ir:

Partindo de São Petersburgo, Flórida, posiciona os pescadores ao alcance de áreas de pesca férteis na costa oeste do estado.

Áreas com fundos rochosos, saliências e recifes artificiais são particularmente produtivas, pois a garoupa vermelha prefere essas estruturas como habitat.

Equipamento de pesca para garoupa vermelha

Material de pesca:

A pesca de fundo requer configurações específicas para atingir eficazmente a garoupa vermelha. Uma haste resistente e de peso médio combinada com um carretel convencional enrolado com linha principal trançada de alta capacidade ou mono, mas trançada é frequentemente preferida.

A configuração do equipamento deve incluir um peso pesado para manter a isca perto do fundo e um anzol circular forte para garantir uma conexão segura.

Técnica de isca e pesca:

Iscas vivas, como pinfish, grunhidos e sardinhas, são as melhores opções para a garoupa vermelha. Ao lançar a isca, certifique-se de que ela esteja próxima à estrutura para atrair a garoupa para fora de seus esconderijos. Paciência e atenção são fundamentais; as picadas de garoupa podem ser sutis antes que o peixe tente correr de volta para se proteger.

pegue e cozinhe bifes de garoupa vermelha com crosta de parmesão

Garoupa vermelha assada com crosta de parmesão

Para quem pretende culminar a sua aventura de pesca com uma refeição, a garoupa vermelha é excelente quando assada com crosta de parmesão, acompanhada de massa para uma deliciosa refeição caseira.

A garoupa vermelha se adapta bem a várias receitas, mas aqui está como o Capitão Shaw preparou seus bifes de garoupa vermelha.

Receita de Garoupa Vermelha

Preparação:mins 10

Cozinhar:mins 30

Total:mins 40

Porções:4 porções

Ingredientes:

  • ¾ xícaraPão ralado japonês Panko
  • ¾ xícaraQueijo parmesão(finamente Grato)
  • Colheres 3Temperatura ambiente de manteiga sem sal
  • Colheres 3Maionese
  • 3 Cebolas verdes(verde topos apenas em fatias finas)
  • 1 teaspoonMolho Worchestershire
  • ½ colher de cháMolho de Pimenta Quente(tabasco ou outro)
  • 1 ½ colheres de sopaSuco de limão(recentemente espremido, aprox. 1/2 limão)
  • adicionar Sal e pimenta
  • 3-4 Gouper Filetes de peixe
  • Colheres 2Folha plana fresca(analisadamente finamente picadas

Preparando Filetes de Garoupa Vermelha

mistura de empanados parmesão garoupa vermelha

Misturando massa Panko de parmesão

mistura de empanados garoupa vermelha com crosta de parmesão

Aplicando massa em bifes de garoupa

garoupa vermelha com crosta de parmesão pegar e cozinhar

Forno Assando Garoupa Vermelha

pegue e cozinhe bifes de garoupa vermelha com crosta de parmesão

Protegendo as espécies

Pratique pegar e soltar quando estiver na água e sempre siga os limites atuais de tamanho e bolsa para sua área. Familiarize-se com os regulamentos locais antes de sair, pois é ilegal atingir e manter certas espécies de peixes devido à estação ou às licenças.

garoupa de São Petersburgo
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Quer você esteja pescando com um guia como Capitão Martin das cartas de pesca invertidas ou partindo por conta própria, a emoção de desembarcar uma garoupa vermelha é uma experiência inesquecível.

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