イシガニを求めてダイビングフロリダ州セントピーターズバーグ |水揚げされた釣り

持続可能でおいしい冒険

ストーンクラブフロリダ州セントピーターズバーグ

ストーン・クラブビングは、爽快な水辺の冒険であるだけでなく、特に活気のあるフロリダ湾岸沿いでは環境に配慮した冒険でもあります。

サンクトペテルブルクにて、ランダル船長と経験豊富な石ガニの専門家 @Stingray_Alexander 初心者と経験豊富なカニ漁師の両方に、環境管理と釣りの楽しさをユニークに組み合わせたイシガニの収穫という持続可能な技術を紹介します。

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イシガニは爪が美味しいことで知られ、珍味として知られています。これらのカニを収穫する際の興味深い点は、爪を再生できるということで、石ガニ漁は持続可能な漁業のモデルとなっています。

このプロセスでは、カニを捕獲し、（サイズ要件を満たしている場合）爪を 1 本慎重に取り除き、カニの生存と再生を確実にするために安全に水に戻します。

カニの爪の長さは、前足部（カニの爪のより大きくて動かない部分）で測って、少なくとも 2.875 インチでなければなりません。この法的基準は、若いカニを保護し、個体数の安定を確保するのに役立ちます。

キャプテン・ショーは、ランドド・フィッシングのベテラン司会者であり、釣りのプロのガイドです。フロリダフィッシングカンパニー.

彼は、フロリダストーンクラブクローズのこのダイビング方法についての経験と洞察を共有しています。 フロリダ州セントピーターズバーグのストーンクラブシュノーケリングの概要、ストーンクラブについて知っておくべきことすべて、そして どのように始めるために.

サンクトペテルブルクでのランダル船長とスティングレイアレクサンダーとの遠足中、釣り人たちはイシガニの見分け方とオスとメスの見分け方、大きさの制限や最良の保護方法などを学びます。これらの知識は、持続可能なカニ漁に興味がある人にとって非常に重要です。

オスのカニは甲羅が大きく、わずかに長く伸びる傾向がありますが、メスのカニは腹部がより広いです。

レイモンドは、安全に爪を外すための適切な技術を実演します。これには、カニが爪を効果的に再生して生き残る能力を確保するための正確な方法が含まれます。これは非常に重要であり、カニに害を与えないよう責任あるアプローチが必要です。

フロリダストーンクラブは爪を再生することができますが、これは驚くべき自然の適応です。爪が失われた場合でも、数回の脱皮サイクルの後に新しい爪が生えてきますが、爪が再び完全な大きさに達するまでには最大で 1 年かかる場合があります。

石ガニ漁は爪だけが採取され、生きたまま水に戻されるため、より持続可能な漁業形態と考えられています。収穫された爪の法定サイズは少なくとも 2.875 インチでなければならず、若いカニが成長し繁殖し続けることができるようにする必要があります。

イシガニはクラッシャー爪の利き具合に応じて右巻きにも左巻きにもなります。クラッシャーの爪は、より大きくて重いもので、殻を割るために使用され、カニの体の両側にあります。

フロリダ石ガニの収穫期は 15 月 1 日から XNUMX 月 XNUMX 日までです。この規制は、繁殖期にカニの個体数を保護し、漁業の持続可能性を確保するのに役立ちます。

石ガニ爪の肉は珍味とされており、甘くて柔らかい食感が特徴です。カニの自然な風味を高める伝統的な付け合わせであるマスタードソースを添えて冷やして食べるのが最も一般的です。

これらの冒険はあらゆる年齢層に適しており、海洋生物学と保護の重要性について実践的に学ぶことができます。

石ガニツアーでは、収穫技術だけでなく、石ガニの生息地にも焦点を当てています。タンパとサンクトペテルブルクの波止場や海域を巡るこれらのツアーでは、カニの生態学的役割と責任あるカニ漁のベストプラクティスについての洞察が得られます。

冒険の次は、獲物を楽しむことです。石ガニの爪は通常茹でて、マスタードソースや溶かしバターなどのディップソースと一緒に冷やして提供されます。ランドール船長は、スティングレイアレクサンダーストーンクローの調理と準備のヒントを参加者に共有し、その日獲れた獲物をおいしい食事に変えます。

これは、環境保護活動家、グルメ愛好家、冒険を求める人々のいずれにとっても魅力的なアクティビティです。地元の人でも観光客でも、フロリダ湾岸の自然の恵みと環境への配慮を強調するストーンクラブビングは、ぜひ試していただきたい体験です。